Du lịch Mũi Né, tìm hiểu nghề nuôi dê núi của dân bản địa
Mũi Né, vùng đất thuộc cực Nam của khu vực Nam Trung Bộ trên bản đồ Việt Nam. Nơi đây có khí hậu khắc nghiệt với lượng mưa hằng năm rất ít và là phần cuối cùng của dãy núi Trường Sơn hùng vĩ nhô ra biển nên phần đất dành cho canh tác nông nghiệp gần như không có. Chính vì vậy, ngoài lĩnh vực dịch vụ du lịch, người dân nơi đây rất vất vả để kiếm kế mưu sinh.
Việc mưu sinh trên vùng đất quanh năm chỉ nắng và gió thật vất vả
Tuy nhiên, trong cái khó lại tìm thấy cái khôn, người con Mũi Né đã không từ bỏ hy vọng mà cố gắng tìm tòi để có thể sống và tồn tại ở vùng đất mà chỉ có những sa mạc như không có hồi kết, nơi mà chỉ có nắng và gió. Đó là nghề chăn nuôi Dê núi. Dê nơi đây được người dân nuôi trên các triền đồi. Hằng ngày, vào mỗi buổi sáng, dê được chăn thả qua đồi cỏ hoặc loanh quanh các ngọn đồi cát. Dê là loại thích nghi rất tốt với các vùng đất khô khan, có thể ăn các loại cỏ, lá cây và rất điệu nghệ khi di chuyển các địa hình đồi núi. Chính việc thả tự nhiên trong môi trường như vậy nên Dê ở Mũi Né nói riêng và vùng Nam Trung Bộ nói chung có chất lượng thịt rất tốt. Nhờ di chuyển nhiều nên thịt dê săn chắc, nhờ ăn cây cỏ lá rừng, đôi khi là những cây thuốc quý nên thịt dê thơm, chứa đựng nhiều protein, vitamin và đặc biệt là có thể chữa một số bệnh rất tốt.
Nhờ phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng khắc nghiệt nơi đây, cộng với nhu cầu ăn uống của người dân và khách du lịch nên nghề chăn nuôi Dê được xem như là một trong những phương cách giúp người dân thoát nghèo, có đời sống ổn định và nguồn tăng thu nhập đáng kể.
Ngày nay, khi du lịch đến biển Mũi Né này, du khách không chỉ được tham quan các danh lam thắng cảnh xinh đẹp, được thưởng thức hải sản tươi sống, phong phú mà còn có dịp tham quan và tìm hiểu nghề chăn nuôi Dê của người dân địa phương. Một loại hình tour hoàn toàn mới, giúp cho du khách vừa nghỉ dưỡng nhưng cũng vừa trải nghiệm thực tế thú vị tại biển Mũi Né xinh đẹp này!
Nguồn: Cty du lịch Kibitravel
www.kibitravel.com.vn
